[x]

"وقـل اعمـلوا فسـيرى الله عـملكم ورسـوله والمؤمنـون"


..لمحة عن كليات جامعة دمشق و فروعها... شاركنا تجربتك وكلمنا عن اختصاصك




  ملتقى طلاب جامعة دمشق --> كلية الطب البشري --> الأقسام العامة كلية الطب البشري --> قسم المواضيع و المقالات الطبية
    هل باباي كان على صح - السبانخ تبني عضلات قوية؟
عنوان البريد :  
كلمة المرور :  
                    تسجيل جـديد


.هل باباي كان على صح - السبانخ تبني عضلات قوية؟


dr.bashari

عضــو فضـي

Wer weiss Deutschland ؟




مسجل منذ: 17-05-2009
عدد المشاركات: 1931
تقييمات العضو: 205
المتابعون: 91

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

هل باباي كان على صح - السبانخ تبني عضلات قوية؟

21-05-2013 05:07 AM







هل باباي كان على صح - السبانخ تبني عضلات قوية؟
الجواب الصحيح هو خطاء
================================

بدأت القصة في سنة 1870م حيث حاول عالم ألماني فون ولف Dr. E von Wolf
بإحصاء كمية الحديد في السبانخ ونشر بحث يقول فيه أن السبانخ تحتوي كمية من
الحديد تعادل عشرة أضعاف الخضروات الورقية الأخرى.
-في سنة 1929م ظهرت الشخصية الكرتونية باباي.  وفي سنة 1972 م قام الباحث BENDER باكتشاف أن السبانخ لا تحتوي هذه
الكمية العالية من الحديد وأثبت خطأ الدراسة السابقة التي تقول ذلك حيث
كان في تلك الدراسة خطأ حسابي في حساب كمية الحديد في السبانخ فقد اخطأ
الباحث في وضع الفاصلة العشرية فبدلاً من أن يكتب كميه الحديد في 125 غ من
السبانخ هو ٣.٤ ملجرام اخطأ وكتبها ٣٤ ملجرام . وهذا الخطأ من شأنه رفع
كمية الحديد في السبانخ عشرة أضعاف مما هي عليه في الحقيقة.
  وظل هذا
الاعتقاد الخاطئ عشرات السنين سائداَ أن السبانخ هي مصدر هائل من الحديد
بارتباط ذلك في أذهاننا مع صورة باباي رجل البحار بعضلاته الحديدية.
وبالرغم من أنه تم تصحيح هذه المعلومة الخاطئة عن السبانخ في المجلات
العلمية.
فكما ترون من هذه القصة مدى أهمية الإعلام في ثقافة الناس
وترسيخ المعلومات في العقول عن طريق إيصال المعلومة بطريقة سهلة بوسيلة نشر
ملائمة كما كان ذلك عن طريق باباي بأفلام الكرتون. بينما عندما صححت
المعلومة ونشرت في المجلات العلمية لم تصل إلى عدد كبير من الناس كما فعلها
باباي.
يجب ألا يجبر الأولاد منذ الصغر على أن يتناولوا السبانخ بحجة
أنها غنية بالحديد، لأن السبانخ ليست مصدراً هاماً من الحديد، كما أن الجسم
لا يمتص هذا النوع من الحديد بفاعلية.












ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 2


iron_man

عضــو فضـي





مسجل منذ: 09-06-2008
عدد المشاركات: 1527
تقييمات العضو: 140
المتابعون: 69

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : هل باباي كان على صح - السبانخ تبني عضلات قوية؟

24-05-2013 06:21 PM




للأسف كثير من الشائعات تعتبر حقائق لدى الناس

والمصيبة لما ينشرها طبيب أو صيدلاني







ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.
 








ملتقى طلاب الجامعة... منتدى غير رسمي يهتم بطلاب جامعة دمشق وبهم يرتقي...
جميع الأفكار والآراء المطروحة في هذا الموقع تعبر عن كتّابها فقط مما يعفي الإدارة من أية مسؤولية
WwW.Jamaa.Net
MADE IN SYRIA - Developed By: ShababSy.com
أحد مشاريع Shabab Sy
الإتصال بنا - الصفحة الرئيسية - بداية الصفحة